意外な組み合わせが美味しい!流行のドリンクを作ってみませんか?

今年の夏も例年より暑く、猛暑が続いています。皆様も定期的な水分補給を心がけてくださいね。

夏になると、レモネードが飲みたくなりませんか?酸味とほのかな甘みが冷たさと相まって身体のクールダウンにピッタリ。暑い中、水分が失われた身体にゴクゴク喉を鳴らしながら飲むのを想像するだけで、喉がキュッとなって、口の中にじんわりと唾液が湧いてきます。

最近は、レモネード専門店ができたり、ペットボトルの種類も豊富。中でも私が最近ハマっているのは、『コーヒーレモネード』です。

昨年あたりから大手コーヒー店からコーヒーレモネードが続々と販売され、気軽に飲めるようになりました。

一見、合わなそうな2つの味が意外にもスッキリ合って、コーヒーの苦みとレモンと爽やかさのハーモニーが病みつきになります。フローズンタイプやソーダ入り、甘さが強いものや控えめのタイプ、色々飲み比べしてお気に入りを見つけるのも楽しいですね。

コーヒーショップでも気軽に飲めますが、意外と簡単に作れるんです。

  1. グラスに氷を入れる
  2. そこにコーヒーとレモネードを2:1の割合で注いで混ぜる
  3. 最後にスパークリングウォーター(炭酸水)を少量加えて、レモンを添える

※アイスコーヒーは、通常の2倍のコーヒー粉を入れて抽出し、コーヒーの香りと味をしっかり出しておくのがポイントだそうです

スターバックスコーヒー公式ウェブサイト(英語)より



アイスコーヒーを作るには、ドリップしながら氷で冷やす急冷式のアイスコーヒーメーカー、V60 グラスアイスコーヒーメーカー VIG-02Tがオススメ。コーヒーを急冷するためにストレーナーに入れて使用した氷は、そのままコップに入れて使うと便利です。

レモンをたくさん入れた手作りレモネードはこちらのカークボトルで保管するのがおすすめ。



コーヒーをティーに変えてみたり、涼しいドリンクアレンジを楽しんでみてくださいね。

ハレバレ

"いつも若々しく、より豊かに丁寧に毎日を過ごす女性たちに" そんな想いを込めてスタートしたオンラインショップです。 生活雑貨を中心に高品質な商品を届けてまいります。 慌ただしく過ぎゆく日常の中で、 自分の感覚が喜ぶモノ、リラックスできて心がほっこりするモノ、 使うことによっていつも悩まされていた問題から開放されて、心に余裕ができるモノ、 お気に入りのモノに囲まれて、心が満たされる瞬間がひとつでも

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