モーニング餃子会 失敗の巻

こんにちは。スタッフの朴です。

この間、コンテンツの作成のために、

スタッフでモーニング餃子会を開催しました。

記事では綺麗な焼き上がりのみ紹介していますが、

実は2回試作しており、1回目は失敗しているんです😢

今後のためにも、失敗例も検証したほうが良いと思うので、

今回ブログでご紹介させて頂きます!

水溶き小麦粉(水:大さじ1、小麦粉:大さじ1)を流し

入れる、までは同じ。こちらも油をひいていません。

まず、強火が良くなかった。

蓋をして、強火5分で焼いています。


美味しそうな匂いにつられて、気がはやり、

まだ焼けていない時点で蓋を開けて

いじくり回してしまいました。

いけない!と思い蓋を閉じたら、

今度は放置しすぎてしまいました。

焼けすぎのようです。

フライ返しで周りをツンツンしても餃子の塊

は動きません。

ガリッと剥がせた感覚があったので、また調子に

載って、中華屋さんスタイルを真似してみるも

……無念😂

だいたい、お皿が小さすぎますね。

しかも、ひっくり返したスタッフによると

かかった油はかなり熱かったようで……。

くれぐれも真似しないでくださいね。😅


出来上がりは見るも無残……😂


それっぽく撮ってみても、炭餃子……😂


それでも、汚れはキッチンペーパーで拭うだけで

驚くほどするっと取れました。撮影のために洗いましたが、

普段使いなら続けて料理して全然問題ないです!

ちなみに、スタッフ皆でいただきましたが、

食べる分には全く問題なかったですよ💓 

餃子の羽根が口の中の水分を全部もっていく

くらいカリカリだったくらいで。😂

やっぱり、このアピデのヒスイフライパン

熱伝導が良すぎる!!!

(翡翠とセラミックのタブル赤外線効果だそうです)

空焚き、強火使用、製品的には問題ないのですが、

中火での使用をオススメ致します。

餃子撮影会のようす。

まるで、アイドルの撮影会状態 笑


ハレバレの人気No.1キッチングッズ、

「HARIO フタがガラスのご飯釜」でご飯を炊いて、

朝からニンニクたっぷり😷の餃子をたくさん頂きました!

ハレバレ

"いつも若々しく、より豊かに丁寧に毎日を過ごす女性たちに" そんな想いを込めてスタートしたオンラインショップです。 生活雑貨を中心に高品質な商品を届けてまいります。 慌ただしく過ぎゆく日常の中で、 自分の感覚が喜ぶモノ、リラックスできて心がほっこりするモノ、 使うことによっていつも悩まされていた問題から開放されて、心に余裕ができるモノ、 お気に入りのモノに囲まれて、心が満たされる瞬間がひとつでも

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